Frutta e verdura di stagione, carne, formaggi, uova miele, conserve e tante altre specialità a chilometro zero: da oggi il primo mercato contadino di Campagna Amica a Carate Brianza, in provincia di Monza e Brianza. L’appuntamento per il taglio del nastro, al quale ha partecipato anche il sindaco Luca Veggian è avvenuto alle ore 8 in viale Mosè Bianchi, nel parcheggio del locale ospedale.
Ogni mercoledì mattina – precisa la Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza – dalle ore 8 alle 13 arriveranno otto produttori agricoli con le loro eccellenze a filiera corta, per ridurre la distanza tra produttore e consumatore e rafforzare il legame tra aree rurali e aree urbane con un importante patrimonio di biodiversità che dalle campagne si trasferisce in città. I mercati contadini – ricorda Coldiretti – offrono un contributo fondamentale, garantendo alla popolazione cibo sicuro e approvvigionamenti costanti riuscendo anche a rendere più trasparente per il consumatore il prodotto acquistato, tutelando le specificità locali e valorizzando la custodia dei territori con una spesa sana, sicura e sostenibile.
Il nuovo mercato di Carate Brianza – chiarisce la Coldiretti – si aggiunge agli altri farmers’ market di Campagna Amica già attivi nella provincia di Monza Brianza, che diventano in totale dodici. Oltre a quello nel parcheggio dell’ospedale di Carate, ci sono i due di Brugherio (il mercoledì in piazza Nenni e il giovedì in via 25 Aprile), e quelli di Concorezzo (il giovedì in via Adda) e di Desio (il martedì in via Ferravilla). E ancora farmers’ market sono presenti a Giussano (giovedì in via Cavour), Limbiate (venerdì in piazza Cinque Giornate), Lissone (venerdì in via Pascoli) e Meda (mercoledì in piazza Cavour). A Seregno i contadini portano i loro prodotti ogni giovedì mattina in piazza Fari, mentre nel capoluogo Monza i mercati sono due: su viale Libertà (mercoledì) e via Romagna (giovedì).
