Economia
Il Consorzio Moscato di Scanzo si presenta agli esperti al Congusto, Gourmet Institute di Milano
Un’intera giornata dedicata a questo vino unico e raro, la cui storia antica è tutta da raccontare e il presente tutto da scrivere. Il Consorzio Moscato di Scanzo si presenta martedì 22 novembre presso Congusto, Gourmet Institute con sede a Milano.
La giornata, riservata ai professionisti del settore, prevede due diverse sessioni di presentazione: la prima alle ore 10, la seconda alle ore 14.30, con una durata prevista per entrambe di un paio di ore.
In questo intervallo di tempo le occasioni di approfondimento, degustazione e confronto saranno di diverso tipo:
La degustazione guidata dal sommelier AIS Federico Bovarini, ambasciatore del Moscato di Scanzo. Verranno presentate le tre Cru del territorio di Scanzorosciate, di cui verranno raccontate specificità e punti di forza, verificabili anche attraverso la degustazione di 3 Moscati provenienti ognuno da una gru diversa.
La degustazione di tutti i Moscato di Scanzo dei consorziati partecipanti.
Un momento di semplici ma efficaci abbinamenti con prodotti gastronomici particolari, così da fare cogliere la reale versatilità di questo passito, facilmente abbinabile a formaggi, carni, ecc.
La prenotazione è necessaria.
Può essere effettuata contattando:
Congusto Gourmet Institute
+39 02 89785801
[email protected]
ORARI SEGRETERIA: Lun/Ven – 9:00/17:00
Consorzio Moscato di Scanzo
+39 035 6591425
[email protected]
Orari: mar-ven10:30–12:30; 14:00–18:00
Sabato 9:00 – 13:00; 14:00 – 18:00
